Honig Senf Hähnchen mit Reis

🥘 Ingredients

• Butter
  1 EL
• Honig
  2 TL
• Hähnchenbrust Filet
  400 g
• Knoblauchzehe
  1
• Pfeffer
• Reis
• Sahne
  250 ml
• Salz
• Senf
  2 TL
• Tomatenmark
  etwas
• Zwiebel
  2
• Öl

🍳 Cookware

• Pfanne

1. 1

   Schneide Hähnchenbrust Filet in Stücke. Hacke Zwiebel und Knoblauchzehe klein.

   Hähnchenbrust Filet: 400 g, Zwiebel: 2, Knoblauchzehe: 1
2. 2

   Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Stücke darin von beiden Seiten ⏱️ 3-4 Minuten scharf an, bis sie goldbraun sind. Würze mit Salz und Pfeffer , dann hole sie aus der Pfanne und lege sie auf einen Teller.

   Öl, Salz, Pfeffer
3. 3

   Schwitze die Zwiebel in der gleichen Pfanne mit Butter ⏱️ 4-5 Minuten an. Dann kommt Sahne dazu und alles wird aufgekocht.

   Zwiebel, Butter: 1 EL, Sahne: 250 ml
4. 4

   Nun kommen Salz , Pfeffer , Tomatenmark Senf und Honig mit in die Pfanne. Hier könnt ihr natürlich noch nach eurem Belieben variieren! Vielleicht etwas mehr Senf und weniger Honig ? Einfach mal probieren und abschmecken.

   Salz, Pfeffer, Tomatenmark: etwas, Senf: 2 TL, Honig: 2 TL, Senf, Honig
5. 5

   Nun das Hähnchenbrust Filet zurück in die Soße und in ⏱️ 3-4 Minuten gar ziehen lassen. Dazu gekochten Reis servieren. Fertig!

   Hähnchenbrust Filet, Reis